Biszkopt z jabłkami
4 łyżki m±ki pszennej
3 łyżki m±ki ziemniaczanej
3 łyżki cukru
Sok z ½ cytryny
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Jabłka
Z białek należy ubić sztywn± pianę. Dodać po łyżce m±ki i żółtka lekko mieszaj±c. Na końcu wlać sok i skórkę, dokładnie wymieszać. Na wysmarowan± foremkę wyłożyć ciasto i na nim jabłka pokrojone w ćwiarteczki. Posypać lekko m±k±.
Piec ok. 35min w temperaturze 180C.