Pleśniak
50dkg mąki
35dkg margaryny
5dkg cukru pudru
6 jajek
1 łyżka proszku do pieczenia
Aromat
2 łyżki kakao
20dkg cukru
Marmolada
Sporządzić kruche ciasto bez białek. Podzielić na trzy części. Do jednej dodać kakao i schłodzić. Jedną częścią białego ciasta wyłożyć formę, na nią wyłożyć marmoladę, następnie wymieszać drugą część z kakao. Wyłożyć pianę z białek i na wierzch zetrzeć ostatnią część ciasta.